食品保鮮制氮機(jī)為食品包裝,飲料攪動(dòng),果蔬貯存,谷類熏蒸,食品氮?dú)馀蚧扔猛咎峁└稍?,持續(xù)的純凈氮?dú)?,具有制氮速度快,純度高,結(jié)構(gòu)緊湊,移動(dòng)方便,投資省,易維護(hù),微電腦自動(dòng)控制,節(jié)約能源等特點(diǎn)。制氮機(jī)中裝有碳分子篩的吸附塔共有二個(gè),一個(gè)塔工作時(shí),另一個(gè)塔則減壓脫附。潔凈空氣進(jìn)入工作吸附塔,經(jīng)過(guò)分子篩時(shí)氧、二氧化碳和水被其吸附,流至出口端的氣體便是氮?dú)饧拔⒘康暮脱?。液氮冷凍和保質(zhì)粉碎:當(dāng)含水食品從常溫(大約為20℃)冷卻到低于凍1結(jié)溫度(至少低溫于-15℃)時(shí),這種食品可以長(zhǎng)期貯存而不會(huì)產(chǎn)生明顯的變質(zhì),這種冷凍過(guò)程包括凝固成水分的結(jié)晶。






氮?dú)猓∟2)在1個(gè)大氣壓下的冷卻和冷凍整個(gè)過(guò)程中吸收的總能量為382kJ/kg,在同食品的接觸過(guò)程中呈中性,因此可用于食品防腐。變壓吸附制氮機(jī)的特點(diǎn):可靠性高:不僅可以實(shí)行自動(dòng)切換,流量,純度自動(dòng)調(diào)節(jié),達(dá)到真正無(wú)人操作,而且還具有流量過(guò)低,純度過(guò)低等一系列報(bào)警裝置。壓緊氣缸裝置采用臺(tái)灣金器公司產(chǎn)品,并有二次報(bào)警系統(tǒng)。

變壓吸附制氮特殊適用于氮?dú)庳?fù)荷小于3000 m3n/h,氮?dú)饧兌葹?,并且是間斷運(yùn)行工況。當(dāng)工藝裝置需要液氮時(shí),除非有外部供給液氮的可能,否則均應(yīng)采用深冷制氮。氧分子的直徑小于氮分子的直徑,因此擴(kuò)散速率比氮的快幾百倍。因此,借助于碳分子篩的氧吸附速率也非??欤⑶椅皆诩s1內(nèi)達(dá)到90%以上。左右,這時(shí)吸附主要是氧氣,其余主要是氮?dú)狻?/p>

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